น้ำปลาที่เพิ่มรสชาติ อาจเพิ่มโรคร้ายให้คุณได้ เนื่องจากร้านอาหารไม่ได้ปิดปากภาชนะที่ใส่น้ำปลาไว้ ทำให้แมลงวันไปวางไข่ไว้ บางคุณอาจมองเป็นเรื่องเล็ก แต่ที่จริงแล้วมันสกปรกมาก เพราะว่า แมลงวันเป็นพาหะนำโรคต่างๆ เช่น ไทฟอยด์ (Typhoid) อุจจาระร่วงอย่างแรง(Cholera) อุจจาระร่วง ตาแดง ริดสีดวงตา(Trachoma) โรคบิดมีตัว โรคบิดไม่มีตัว โปลิโอ แอนเทร็กซ์(Anthrax) วัณโรค พยาธิปากขอ พยาธิไส้เดือนตัวกลม
ไข่แมลงวันจะมีลักษณะเรียวยาว สีขาวขุ่นหรือสีครีม คล้ายผลกล้วย ยาวประมาณ 1 – 1.2 มิลลิเมตร ชอบวางไข่บนสิ่งขับถ่าย มูลสัตว์ ซากสัตว์ อาหารเน่าเปื่อย หรือสิ่งปฏิกูลที่มีความชื้นสูง ดังนั้นก่อนใส่น้ำปลาควรสังเกตน้ำปลาดีๆ ก่อนปรุงนะครับ หากมีอะไรแปลกๆ สีขาวๆ ควรหลีกเลี่ยงเอาไว้ก่อนเป็นดี
กินเพื่ออยู่ ไม่ได้อยู่เพื่อกิน
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น