วันจันทร์ที่ 19 ตุลาคม พ.ศ. 2558

น้ำปลาที่เพิ่มรสชาติ อาจเพิ่มโรคร้ายให้คุณได้

               น้ำปลาที่เพิ่มรสชาติ  อาจเพิ่มโรคร้ายให้คุณได้  เนื่องจากร้านอาหารไม่ได้ปิดปากภาชนะที่ใส่น้ำปลาไว้  ทำให้แมลงวันไปวางไข่ไว้  บางคุณอาจมองเป็นเรื่องเล็ก  แต่ที่จริงแล้วมันสกปรกมาก  เพราะว่า  แมลงวันเป็นพาหะนำโรคต่างๆ เช่น ไทฟอยด์ (Typhoid) อุจจาระร่วงอย่างแรง(Cholera) อุจจาระร่วง ตาแดง ริดสีดวงตา(Trachoma) โรคบิดมีตัว โรคบิดไม่มีตัว โปลิโอ แอนเทร็กซ์(Anthrax) วัณโรค พยาธิปากขอ พยาธิไส้เดือนตัวกลม




     ไข่แมลงวันจะมีลักษณะเรียวยาว สีขาวขุ่นหรือสีครีม คล้ายผลกล้วย ยาวประมาณ 1 – 1.2 มิลลิเมตร ชอบวางไข่บนสิ่งขับถ่าย มูลสัตว์ ซากสัตว์ อาหารเน่าเปื่อย หรือสิ่งปฏิกูลที่มีความชื้นสูง  ดังนั้นก่อนใส่น้ำปลาควรสังเกตน้ำปลาดีๆ ก่อนปรุงนะครับ  หากมีอะไรแปลกๆ สีขาวๆ  ควรหลีกเลี่ยงเอาไว้ก่อนเป็นดี





 
กินเพื่ออยู่ ไม่ได้อยู่เพื่อกิน


  









วันอาทิตย์ที่ 18 ตุลาคม พ.ศ. 2558

กินเพื่ออยู่ ไม่ได้อยู่เพื่อกิน

              อาหารที่สิ่งที่ทุกคนต้องกิน  แต่ในอีกมุมหนึ่งที่โหดร้าย  คือ   "อาหารในเรือนจำ"
หากต้องตกในสถานที่ราชฑัณหรือ  "เรือนจำ"  หรือ "คุก"  ต้องขอบอกเลยว่ามันคือนรกบนดินดีๆนี้เองนอกจากความเป็นอยู่ที่ลำบากแล้ว  วันนี้เราจะพูดถึงเรื่องของอาหารที่นักโทษทุกคนต้องกินเหมือนกัน
อาหารจากภาษีประชาชนและความจำกัดของปริมาณอาหารต่อนักโทษที่เพิ่มขึ้นเรื่อยทำให้ผลลัพธ์ที่ออกไม่ค่อยจะโสภาเท่าไหร่






            เริ่มจากข้าวสวยคุณภาพต่ำ  แกงที่ไม่มีเนื้อสัตว์เลย  ทั้งๆที่ก็ใส่แต่ไม่รู้ว่ามันหายไปไหน  จึงเข้าคำคมของคนในคุกว่า  "ไก่สองโลมะเขือสองไร่"  นั้นคือความจริงที่ต้องเผชิญ  หากโชคดีบางเรือนจำสามารถให้ญาติมาฝากอาหารให้ไว้ได้  และยังสามารถซื้ออาหารที่จัดไว้ให้ได้ก็คงรอดไปวันๆ  เพราะไม่ฉะนั้นก็ต้องทานเจกันละครับพี่น้อง  เพราะฉะนั้นพวกเราจึงต้องไม่ทำความผิดนะครับ  ด้วยความหวังดี